Que Chille La Cazuela: Recetas Desde El Corazon de Guerrero -- Silvana Flores, Hardcover

El recetario "Que chille la cazuela" nace a partir del deseo de contar mi historia por medio de los platillos que marcaron mi vida. Es una forma de sumergirlos en mi pueblo y en la creación de recetas caseras que han pasado de generación en generación en mi familia y que han sido modificadas por mi, son recetas que aprendí de mi madre en el pequeño pueblo de Colonia Guerrero, México.

El libro consta de seis secciones: desayunos, Pa'langarear, Sopas, Platos fuertes, Guarniciones y Pa' las guzgueras; todas ellas las preparábamos en casa con mi mamá y mis hermanas, por ello decidí aderezarlas con anécdotas familiares del rancho guerrerense en el que crecí.

Me da mucha ilusión compartirte cada una de las recetas y anécdotas ya que es una forma de consolidar lo que comenzó como un pasatiempo en redes sociales a través de las cuales podía compartir con el mundo un pedacito de mi tradición.

"Que Chille la Cazuela" es mi legado, es mi forma de decirles gracias a todos por acompañarme en esta maravillosa travesía, que los sabores de mi México chille en sus cazuelas y en sus corazones. Buen provecho!

Author: Silvana Flores
Publisher: Marq Creative
Published: 02/17/2023
Pages: 74
Binding Type: Hardcover
Weight: 0.68lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.31d
ISBN: 9781940106038
Language: Spanish